Hernán Fuentes, la esperanza…

Por: Hugo Supo

Vaya vaya. El señor candidato Fuentes desapareció de Puno por algunos días, todos nos hemos preguntado dónde anda el federalista y cuando nos informamos de su paradero, no lo pudimos creer.

Resulta que se ha tomado en serio eso de ser candidato a la Presidencia de la República y ahora está pegando afichitos en las avenidas de Lima para promocionarse como líder del Frente Amplio Peruano.

Y la verdad, me acabas de convencer mi amigo Fuentes, yo si voy a votarte. Yo si quiero que te vayas a la Capital.

LA QUINUA

Por: Hugo Supo

La quinua es un grano natural de la cuenca lacustre peruana-boliviana, cultivada por nuestros antepasados y actuales campesinos, muchos de ellos, sin la conciencia de que en sus tierras crecen los granos más alimenticios del planeta. Gracias a los investigadores particulares, la quinua ha ido posicionándose en el extranjero como un producto bandera de Puno y del Perú, pero aún falta mucho por trabajar, evitar por ejemplo que las transnacionales se aprovechen de este producto como lo intenta hacer Francia. A continuación, el investigador puneño Ángel Mujica Sánchez, nos habla del grano y de sus potencialidades.

Usted es investigador de la universidad, ha trabajado muchos años en el tema quinua, ¿Qué falta ahondar en este tema?
La quinua es uno de los granos andinos que tiene una importancia muy grande para la nutrición humana, debido a que tiene un balance de aminoácidos, tiene múltiples usos en la alimentación, en la transformación. Actualmente, se obtiene más de 35 productos transformados, siendo el producto estrella que tiene nuestro país, el famoso kiwigen que produce Inka Sur y que tiene mucha acogida en el extranjero, el kiwigen se produce en base a quinua a kiwicha y también a maca, de tal manera que es uno de los alimentos más completos y este producto realmente enorgullece a los peruanos en el exterior.

¿Razón por la que los franceses quieren patentarla?
Efectivamente, la quinua es el mejor alimento del mundo, tiene muchas características nutritivas y también curativas, por ello existe la ambición de empresas extranjeras de querer patentar algunos productos que obtienen de la quinua. Un ejemplo, Estados Unidos patentó la angloesterilidad citoplasmática de la quinua pelada de Bolivia, afortunadamente todos los investigadores andinos hemos hecho pronunciamientos muy fuertes y felizmente ya no han vuelto a renovar esta patente. Ahora ocurre lo mismo con una empresa francesa, pero para uso de cosméticos. No estamos de acuerdo porque esos usos ya son conocidos por el campesino altiplánico, realmente nos estarían robando un conocimiento que está ampliamente difundido en las comunidades quechuas y aymaras.

¿Qué ocurre?, el Estado no protege nuestros productos?
Yo creo que si, nuestros gobiernos no han puesto el interés para preservar la diversidad en dar normas y reglas para evitar este tipo de biopirateria, pero afortunadamente ya tenemos un ejemplo muy contundente en Puno, el gobierno regional ha sacado una ordenanza, protegiendo la biodiversidad de estos saberes y protege a sus parientes silvestres. El año pasado Cusco ha sacado otra ordenanza regional que prohíbe el ingreso de transgénicos a Cusco, prohíbe patentar los conocimientos andinos, en esas dos legislaciones nos estamos basando para contrarrestar los intentos de patente.

La quinua con su potencial, ¿está posicionada como producto bandera del Perú?
Claro, hay mucha demanda y nuestro principal comprador son los Estados Unidos, Holanda, Inglaterra, nos compra Israel, debido a qué (la Quinua) tiene características esenciales para la alimentación infantil. Se le ha encontrado que tiene alta licina, es un aminoácido que permite el desarrollo de las células cerebrales. Mientras que la quinua negra (que hoy) tiene mucha demanda, han encontrado litio que combate el estrés, entonces tenemos muchas potencialidades, si seguimos viendo con más cuidado las variedades que tiene la quinua, como los estrógenos que evitan problemas de la menopausia y del cáncer. Por eso nuestras mujeres campesinas no tienen cáncer al seno, igualmente no hay personas con estrés en el campo, todo es porque a través de su alimentación realmente se están medicando. Ahora el mundo moderno le ha llamado a eso, productos nutraceuticos.

¿Podríamos sostener que la quinua es el futuro para el altiplano?
Realmente la quinua y otros productos andinos deberían ser la base para el desarrollo armónico de nuestra región, el dinero que requerimos debe salir de esos productos, la industria debería florecer en base a esto. No esperemos de que vengan otras empresas a poder utilizar estas ventajas que tienen.

¿Cuál es la experiencia más reciente sobre el progreso de la quinua?
Bueno, esta empresa Inka Sur es peruana que se dedica a transformar los cultivos andinos, revalora la alimentación, busca el valor agregado en el Perú, sus empleados son peruanos y además prestigia en el extranjero vendiendo un alimento completo y nutritivo. Yo quiero resaltar lo siguiente, esta empresa apoya la investigación, actualmente yo recibo apoyo económico y también de su planta transformadora. Una de las investigaciones importantes es el famoso “Snack Crocante Kispiño” que pronto va a salir al mercado. Eso es parte de una alianza que hace la empresa con los investigadores de la universidad.

¿Y de qué se trata ese producto?
Es un snack sabroso a base de quinua con aroma específico a kispiño y además es crocante, sirve como bocadillo para mayores y niños, algo importante es nutritivo, no tiene comparación con los otros snack que son productos chatarra, nosotros estamos incorporando un alimento y una golosina para los niños.

¿Qué falta para promover un mayor cultivo de la quinua?
No solamente la quinua, sino para otros cultivos, tienen que apoyar la investigación, país que no hace investigación es un país dependiente de tecnología y conocimientos que vienen de afuera, fortalecer y apoyar a las instituciones que se dedican a la investigación. ¿Cómo es posible que tengamos un INIA en austeridad?, si ahora estamos en competencia mundial, quién inventa algo, quien descubre alguna transformación. Luego, fortalecer legalmente a la quinua, no tenemos por ejemplo declaratoria del origen de la quinua. El Gobierno debería estar preocupado por lo menos en conseguir la declaratoria de origen, solamente tenemos declaratoria de origen del pisco, del maíz blanco de Urubamba y últimamente del Shachainchi. Nosotros estamos promoviendo que también tengamos nuestra declaratoria de origen, que todos sepan que la quinua es originaria del altiplano, que aquí se hace, que aquí se transforma. (publicado en http://www.losandes.com.pes/)

La Defensoría del Pobre

Por: Hugo Supo

La justicia hoy en día, es sinónimo de dinero, y eso lo saben muy bien los que han afrontado algún proceso en el Poder Judicial. Se podría concluir entonces, que la justicia no es para los pobres, sino que está restringida para los que más dinero poseen. Esto convierte a los procesos en injusticia o una justicia injusta adaptada a los intereses del poder económico. Y es que en nuestra sociedad, la mayoría de los “buscadores de justicia” han sido cegados por otros intereses, la mayoría, pero no todos. Este es el caso de la Defensoría del Pobre.

A pocos metros de la Plaza de Armas de Puno, para ser precisos en el jirón Ayacucho Nº 626, un letrero pegado en parte exterior de una oficina llama la atención, “Defensoría del Pobre” reza el texto. Es un estudio jurídico donde atienden dos abogados y siete estudiantes de derecho, pero a diferencia de cualquier otro, este es un estudio que no cobra a sus clientes, un gracias es suficiente recompensa al momento de cumplir su misión de búsqueda de justicia.

Allí encontramos a Carlos Ramírez Atencio, un joven jurista que junto a su compañero (Moisés Luna Pajuelo) y estudiantes se dedican a hacer un verdadero servicio a la comunidad. “Aquí no cobramos por nada, nosotros mismos tenemos que comprar los papeles y esas cosas necesarias para todo despacho”, nos señala al inicio de la entrevista.

Este despacho lleva unos cincuenta casos en diferentes instancias y de diversa índole, algunos de ellos –seguro está Carlos Ramírez- marcarán jurisprudencia para futuros procesos.

“Por ponerte un ejemplo, ahora estamos siguiendo un caso de una profesora a la que se le ha pagado sólo cien soles después de 25 años de servicio, cuando en realidad le corresponde llevarse unos dos sueldos de los que ganaba cuando estaba en servicio activo”, comenta.

El trabajo de la Defensoría del Pobre se ha centrado en los años anteriores a atender casos laborales, administrativos y civiles, pero a partir del 2009, sus promotores se han fijado la meta de entrar a temas penales, un poco más difíciles, donde también más gente requiere ayuda.

Carlos Ramírez nos explica que una experiencia ganada es en el ámbito laboral, donde se han presentado quejas, incluso de ONGs, de gente que no paga a sus trabajadores, por lo que a pedido de los afectados han tenido que intervenir.

“Lo que pasa es que la gente que no tiene dinero para sus juicios, no tiene dónde acudir, un proceso minimamente debe salir unos mil soles sólo para trámites”, avisa Ramírez Atencio.

A propósito que el pasado 02 de abril se recordó el Día del Abogado, invitamos al doctor Carlos a reflexionar sobre el rol que tienen que cumplir los hombres del derecho. “La mayoría ha perdido su sensibilidad social”, es lo primero que nos indica, y notamos que tiene razón cuando refuerza su idea, “hay estudios que hasta de una consulta te cobran, entonces estamos hablando de colegas que solamente se fijan en dinero”, dice.

Es por ello que en la Defensoría del Pobre prefieren dar la oportunidad a entusiastas jóvenes que estudian la jurisprudencia, ellos no están enceguecidos por el dinero que se saca del negocio “justiciero” y su vocación por el servicio está muy latente.

Es decir, que en la Defensoría del Pobre no solamente se atiende casos sociales en forma gratuita, también se permite a los jóvenes incursionar al mundo de la abogacía, llevando primero el ejemplo de que la justicia para los pobres está ante todo.

El fantasma de la guerra vuelve entre Perú y Chile

Por: Hugo Supo

La sombra de la guerra ha vuelto a asomarse en América Latina, el histórico conflicto armado del Pacífico vuelve a tomar vigencia, los peruanos y chilenos hemos vuelto a debatir en todo tipo de reuniones sobre nuestras potencialidades y debilidades, de nuestras valentías y cobardías con relación a los vecinos. Y como por añadidura, los bolivianos se han vuelto a meter a la danza, esta vez gracias a su presidente Evo Morales.

La demanda presentada por Perú ante la Corte Internacional de la Haya por el límite marítimo ha provocado una reacción airada de Chile, aún más, cuando la semana que pasó se oficializó la manifestación de la memoria de parte de los abogados peruanos respecto al diferendo.

Quizás es por el flamante canciller mapocho, Mariano Fernández, en tono prepotente sostuvo que “el mar no de vende ni se regala, el mar se defiende”, lo que sin duda puso más ají en la clase política peruana.

Al gobierno de Alan García Pérez se le criticó por agachar la cabeza frente a la actitud poco valiente mostrada ante Chile. Hubo quien le cuestionó demasiada diplomacia, que en fondo podía representar insuficiente firmeza y hasta cobardía.

En ese contexto, el mandatario boliviano Evo Morales se asomó a las discusiones insinuando que su país también irá a la Corte de la Haya para recuperar su soberanía en parte del Océano Pacifico. El Perú por su parte, desestimó la participación altiplánica señalando que nada tiene que ver con el tema.

Alan García dijo que “Bolivia había renunciado a su salida al mar”. Eso provocó mayor controversia y una protesta singular del gobierno boliviano: “Al presidente de Perú, Alan García, tal vez la mucha gordura le está afectando y no está bien informado”, pronunció Evo al descartar su renuncia a la salida al mar.

EL FANTASMA DE LA GUERRA
Los Andes recibió decenas de comentarios en su portal web luego de publicar el titular “Chile amenaza y Perú agacha la cabeza” el pasado jueves 19 de marzo, día en el que se presentó la memoria de la demanda marítima, recogido en las declaraciones de los gobiernos peruano y chileno.

Incluso hubo quien criticó el titular por considerarlo sensacionalista, no obstante, es necesario aclarar algunos datos que podrían reforzar la tesis de que el Perú está menos preparado que Chile para afrontar un eventual conflicto, una vez acabado el juicio en La Haya. Todo ello, a propósito de que la moda de una nueva guerra ha vuelto a ingresar a nuestra agenda nacional.

El pasado miércoles 25 de marzo, la Presidencia del Consejo de Ministros (PCM) ordenó la transferencia de 160 millones 220 mil 742 nuevos soles a favor del Ministerio de Defensa, con el objetivo de reparar los aviones de guerra MIG 21 y comprar material antitanque.

Para cualquier ciudadano de pie, esa cantidad de dinero podría representar seguramente más que suficiente para garantizar nuestra soberanía. Empero, el monto representa un lunar con relación a lo que Chile presupuesta para sus fuerzas armadas.

En efecto, el presupuesto de Defensa peruano es de es de US$ 650 millones de aquí al 2011, mientras que el gobierno chileno incrementó su inversión militar a US$ 2,300 millones sólo el año pasado, lo que significa un crecimiento del 8.3% respecto del 2007, de acuerdo al Instituto Internacional de Estudios Estratégicos (IISS), con sede en Londres.

Es más, según la publicación peruana Caretas, en la última década, Las Fuerzas Armadas de Chile (FACH) han adquirido 10 cazas F-16 norteamericanos, otros 18 cazas F-16 holandeses, dos submarinos Scorpene, cuatro fragatas Meko-200 y 342 tanques Leopard.

Eso es evidentemente superior a las adquisiciones peruanas, si citamos que durante la gestión del retirado general Edwin Donayre se compraron 244 misiles rusos Kornet por
US$ 25 millones y otros 244 misiles Spike, de origen israelí, por US$ 48 millones.

DE CARRERA AL 2010
Teniendo en consideración que el diferendo marítimo con Chile se prolongará hasta después del año 2010, podríamos decir que una especie de carrera armamentista se da entre ambos países, aunque claro, muy silenciosamente.

En Chile, en el 2010 se culmina con una etapa del denominado Plan Bicentenario, el cual consiste en la renovación total de su material bélico, mientras que en el Perú, a esa misma fecha, solamente se pretende poner operativo a nuestro arsenal, según manifestó en Lima, el viceministro de Defensa Rafael Aíta Campodónico.

Es por esa razón que mandos militares en situación de retiro y políticos peruanos creen necesario replantear la política nacional de defensa de la soberanía. En suma, el año 2010 será importante para conocer las nuevas potencialidades bélicas de cada país.

APROVECHANDO LA COYUNTURA
Todo lo anterior, por supuesto, es exacerbado por la clase política de Chile y Perú, las que han tomado como “”caballito de batalla” este conflicto, previo a los procesos electorales que llevarán a cabo en los próximos años en cada país.

Incluso el presidente boliviano se ha sumado a la controversia, afirmando que sus intereses de nación se verán afectados por la decisión de la Haya. Esta semana, la relación diplomática entre Perú y Bolivia, se ve agravada por las declaraciones de Evo Morales quién calificó de “gordo y poco informado” al mandatario peruano.

Lo cierto es que sea con fuerza bélica o no, Chile ya tiene sembrado fuertes inversiones en nuestro país, al parecer con complicidad de los gobernantes peruanos, lo que en definitiva nos deja en desventaja ante un eventual conflicto armado. (publicado en www.losandes.com.pe)

Un soldado que vale un Perú

Por: Hugo Supo

Aquella tarde -ya hace más de dos años- cuando Edison observó a su hermano mayor Wilber logrando impulsar un pequeño misil a dos kilómetros de altura en la puerta de la Universidad Nacional del Altiplano, lo admiró más que antes, de pronto quiso ser como él, se inspiró en la dedicación que le ponía a cada trabajo, en su entereza por ser el mejor. Aquella tarde, el lazo que había entre Edison y su mayor se estrechó aún más, ya no eran solamente hermanos, ni solamente amigos, se convirtieron en los socios perfectos para conseguir grandes retos en la vida.

Enoc Edison Jilaja Carita tiene hoy 22 años, tiene claro que quiere ser ingeniero mecánico eléctrico como su hermano, pero también sabe que se siente bien sirviendo a su patria, por eso combina matemáticamente sus tiempos para compartirlos entre la universidad (segundo año se Mecánica Eléctrica en la UNA Puno) y el cuartel. En ambos lugares se siente realizado.

En el 2008, Edison ha encontrado el punto de unión perfecto para sus dos dedicaciones. Fue al enterarse del Premio Nacional de Ciencia y Tecnología que anualmente organiza el Ejercito del Perú (sólo para militares). Fue allí cuando empezó a trabajar en un proyecto que requería perfeccionamiento: un pequeño misil que antes fue lanzado por su hermano y que en adelante denominó Cohete Experimental con Alcance de Cuatro kilómetros, en ángulo de 45 grados.

Entre la universidad y el Ejército, Edison trabajó duro para lograr algo que ningún otro militar puneño había alcanzado. El proyecto le costó alrededor de seis mil nuevos soles y fue el que finalmente lo consagró el pasado 18 de marzo en Lima.

El joven cabo recibió ese día el reconocimiento de las más altas autoridades del Ejército y del propio ministro de Defensa, Antero Flores Araoz, quien le felicitó por haber ganado el concurso y el hecho de haberse impuesto sobre oficiales de más alto rango y aparentemente con más preparación en ciencia y tecnología.

Más allá de lo material, Edison cuenta que el premio nacional es un incentivo a su dedicación, inspirado en ello, ahora tiene como reto perfeccionar el cohete y darle mayor utilidad. “Podría ser para llamadas de auxilio, para desastres naturales, señales o cualquier otro uso, según la carga que lleve”, nos explica.

El reto no es poco, para este año, el cabo Jilaja –como le llaman sus superiores- pretende hacer un cohete de mayor proporción, quiere que alcance los 30 kilómetros y que sea capaz de llevar mayor peso. Arduo trabajo le espera, él lo sabe y no lo intranquiliza.

Con ese proyecto volverá a concursar en el 2009, pero también tiene la aspiración de ser llamado por el Centro de Ciencia e Investigación del Ejercito, donde podría ayudar a mejorar el trabajó que lo hizo ganador. Ambas cosas estarían bien para él.

A Edison le alegra haber contribuido en la investigación, le emociona y siente orgullo de ser puneño. Claro, el premio es para Puno también, un ejemplo que cada joven o niño tomará en cuenta de ahora en adelante.

EL PROYECTO GANADOR

El Cohete Experimental con alcance de cuatro kilómetros, en ángulo de 45 grados le significó seis meses de trabajo a Edison Jilaja. Se trata de un misil multiuso que viaja en un radio de 45 grados y que ha logrado alcanzar cuatro kilómetros.

El aparato tiene 1.20 metros de longitud y pesa dos kilos y medio, tiene una capacidad de despegue de 150 kilómetros, ha alcanzado una velocidad de 196 metros por segundo y es impulsado por la combustión de zinc, azufre y propelente de combustible sólido.

El proyecto fue calificado por un competente jurado en la ciudad de Lima. La exposición de este proyecto y otros nueve clasificados a nivel nacional, fue en diciembre del 2008. Se tuvo que esperar dos meses para que se conociera los resultados.

SIN ELLOS NO LO HUBIERA LOGRADO

El cabo Jilaja refiere que es necesario agradecer a todos quienes apostaron por él y le apoyaron en su proyecto. A su hermano Wilber claro, a ex jefe de la Cuarta Brigada de Montaña de Puno, general EP Víctor Ripalda y al actual general EP Manuel Aparicio, además de muchos otros que siempre estuvieron alentándolo.

Entre los que reconoce, está también el jefe de la Sección de Informaciones de la Cuarta Brigada, Teniente Coronel Juan Sánchez, quien aprovecha para explicar que el proyecto de Edison será mejorado de acuerdo a los requerimientos del Ejército.

INSPIRACION
En agosto del 2007, su hermano Wilber Hernan Jilaja, junto a otro compañero, Ladislao Alipio Choquehuanca, ambos entonces egresados de la Escuela Profesional de Mecánica Eléctrica de la Universidad Nacional del Altiplano, hicieron el mismo experimento para optar el titulo profesional. Lanzaron un misil cohete llamado “Propulsor Balístico Experimental”, de un alcance de 2 kilómetros de altura, el cual fue realizado en presencia de cientos de estudiantes que se apostaron en el frontis de la Universidad.

FICHA

Enoc Edison Jilaja Carita, tiene 22 años, es soldado del Ejército Peruano en grado de cabo, a la vez, cursa el segundo semestre de Ingeniería Mecánica Eléctrica en la UNA. Antes estudió la secundaria en el Glorioso San Carlos de Puno. (Publicado en Los Andes)